Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Миронов С.М.

Личный блог Сергея Миронова






Дорогие друзья!

В своем блоге я пишу обо всем, что волнует и кажется мне важным как человеку и как политику. За все время существования блога я по-настоящему прикипел к нему и к тому живому общению с вами, которое он дает.

Приглашаю к обсуждению любых интересующих тем и вопросов. Приветствую неравнодушную конструктивную критику, открытый разговор и любые предложения. С особым интересом всегда читаю ваши отклики. Надеюсь, наше общение будет взаимно полезным и интересным.

Сообщения не по теме, личные просьбы и жалобы предлагаю писать в комментариях к этому посту, а в остальных постах давайте высказываться по существу.

Читайте меня и в других социальных сетях:
ВК: https://vk.com/mironov_sergey
Facebook: https://www.facebook.com/sm.mironov
Instagram: https://www.instagram.com/mironov.online/
ОК: https://ok.ru/sergeymironov
Twitter: https://twitter.com/mironov_ru
Мой сайт: http://mironov.ru/

И обязательно подпишитесь на социальные сети Партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ:
ВК: https://vk.com/spravo_ross
Facebook: https://www.facebook.com/spravoross/
ОК: https://www.ok.ru/spravoross
Instagram: https://www.instagram.com/spravoross/

Миронов С.М.

Новогоднюю традицию роста цен надо прекратить.

Каждый раз накануне Нового года взлетают цены на деликатесы – красную икру, шампанское, морепродукты. Но это «цветочки»: главный «сюрприз» поджидает россиян после боя курантов. Эксперты уже спрогнозировали нешуточный рост стоимости продуктов и услуг, исходя из уже известных параметров – акцизов, налогов, прогнозов по курсу рубля. 

Считаю, что необходимо уже сегодня принять жёсткие превентивные меры, чтобы в следующем году не искать виновных в массовом обнищании и недовольстве россиян. Во-первых, необходимо продлить мораторий на штрафы и отключения услуг ЖКХ за неуплату. А кроме того, запретить любой рост тарифов на коммунальные услуги в ближайшие три-четыре года. Пока мораторий действует только до 31 декабря, но разве с 1 января жизнь людей резко улучшится? 

Есть все основания ожидать, что в 2021 году жилищные и ресурсоснабжающие компании будут требовать повысить тарифы больше, чем на 4-6%, чтобы компенсировать свои убытки. Нельзя поддаваться на эту провокацию! Мне известно немало случаев, когда ТСЖ брали в свои руки коммунальное обслуживание и наглядно демонстрировали: реальное обеспечение дома обходится намного дешевле, чем это хотят представить чиновники от ЖКХ. 

Collapse )
Миронов С.М.

Школьные столовые – под депутатский контроль

  

Случаи массовых пищевых отравлений в школьных столовых в нашей стране происходят с завидной регулярностью. Только за прошлую неделю десятки ребятишек отправились на больничные койки в Туле и Абакане. Красноярск бьет тревогу – на одном из городских порталов разместили материал, который иначе, чем "крик о помощи", назвать невозможно. Если задаться целью вычислить процент жалоб на питание в школьных столовых от общего количества обращений, поступающих в региональные Центры защиты прав граждан партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ, уверен, что получится весьма внушительная цифра.

Вы знаете, сколько пунктов насчитывает перечень нормативно-методической документации, которая определяет требования к организации питания детей и подростков? Порядка сотни! Указы Президента, национальные и межгосударственные стандарты, международные соглашения, Федеральные законы, СанПиНы (основные и дополнительные), технические регламенты, методические рекомендации и указания, многочисленные нормы, правила, постановления, приказы. Если все это выполнять, питание в российских школах теоретически может стать одним из лучших в мире. Но практически мы имеем нередкие случаи массовых отравлений и постоянные нарекания на ассортимент школьных столовых.

Collapse )
Миронов С.М.

Лихой рынок продовольствия

На днях представители крупных торговых сетей сообщили о намерении своих поставщиков повысить отпускные цены на большинство продуктов питания еще на 10%. За этими анонсами, конечно, кроется желание недобросовестных участников рынка в очередной раз нажиться на непростой ситуации, взвинтить цены не только на импортную, но и на отечественную продукцию. Правда, Федеральная антимонопольная служба запретила продавцам говорить о повышении. Но контролировать нужно не слова, а дела. В течение всего последнего года цены и так неуклонно растут. Хотя повышение ценников, к примеру, на хлеб в то время как в аграрных регионах ставят рекорды по урожайности, выглядит просто дико.

ФАС отчитывается, что по статистике за год на "горячую линию" ведомства поступило почти 9000 жалоб граждан на высокие цены в магазинах. На основе обращений возбуждено 75 дел за нарушения законов о торговле и защите конкуренции. Активной борьбой за права и кошелек покупателя это назвать никак нельзя.
А ведь у государства есть достаточно ресурсов для реального воздействия на рынок продовольствия. К примеру, мы давно говорим о необходимости осенних продинтервенций. Если бы каждую осень у российских аграриев гарантированно закупался определенный объем сельхозпродукции, проблем с ценами на хлеб, молоко, яйца не было. Другое предложение нашей партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ: ввести ограничение на торговую наценку в рознице. Сейчас ее нередко накручивают до 150 и выше процентов. Мы же считаем, что на продукты повседневного потребления государство обязано ограничить наценку 10 – 15 процентами.
Миронов С.М.

Дорого и вредно

Как отмечают специалисты Роспотребнадзора и эксперты отрасли, в последний год на рынке резко выросла доля некачественной и фальсифицированной продукции. К примеру, дорогие виды белой и красной рыбы заменяются на более дешевые, полусухие колбасы выдаются за сырокопченые. В молочной продукции, особенно сырах и сливочном масле, растет доля некачественных растительных жиров. Более дешевое сырье используется в кондитерских изделиях, в первую очередь, шоколаде. Снижение качества продовольственных товаров замечают и граждане. К примеру, в Новосибирской области количество жалоб на качество продуктов возросло почти на 21%, по сравнению с первым полугодием 2014-го.
И все это на фоне быстро растущих цен на продовольственные товары.

Когда мы призывали правительство и Думу проявить политическую волю и ограничить торговую наценку на повседневные продукты питания 10-15 процентами, нас пугали и дефицитом, и ростом доли фальсификата, А что мы получаем сейчас? Тот же самый фальфисикат в магазинах! Качество продуктов снижается, а наценка на них, как все мы видим, зашкаливает за 100-150%. Правительство демонстрирует полную неспособность ограничить аппетиты участников рынка, их стремление нажиться на кошельках граждан в условиях экономических трудностей.

Да, необходимо усилить ведомственный надзор за качеством продукции и ужесточить ответственность за продажу некачественных и фальсифицированных продуктов. Но этого недостаточно. Правительство обязано на государственном уровне обеспечить доступ на рынок производителям качественной продукции, которые часто не могут преодолеть искусственные заградительные барьеры на пути к покупателю, вынужденному сегодня вдвое и втрое переплачивать за товары сомнительного качества.
Миронов С.М.

ЧЕТКИ ПАМЯТИ. Из полевого дневника.

Публикую новый отрывок из полевого дневника.


Что было за эти три дня? Первые два дня мы с Андреем плутали. Где мы только не были! Когда в лагере разбирались по карте, оказалось, что мы давали по 12-20 км в один конец. Это по прямой, не учитывая гористости. Приходили в десятом-девятом часу вечера, кое-как ели и – спать. С непривычки очень трудно.
Наконец разобрались. В один день принесли 9 проб, на следующий – 13. Знал ли я когда-нибудь, что буду с вожделением выковыривать из-под камней кусочки глины, песка и очень радоваться, когда их много?

Ноги устают. Вечером, возвращаясь в лагерь, – а идешь на пределе – с ужасом думаешь, что с утра опять то же самое, только что еще подальше маршрут. Но утром просыпаешься, и эта мысль уже не кажется такой страшной. Все естественно. Это наша работа, наш хлеб, если хотите.

Господа "романтики"! Внимание! Черпать грязь из студеного ручья на комарах не хотите ли? Топать в день по 35 км с тяжелым мокрым рюкзаком, вода из которого стекает по спине, не угодно? И мне все это не приносит много радости. Но просто есть простенькое словцо "надо", и есть люди, которые знают цену этому слову. И всю свою жизнь не важно где и не важно, в какой роли без шумихи и трескотни делают дело.
Миронов С.М.

ЧЕТКИ ПАМЯТИ. Знакомство с другом

Вечером первого дня службы в армии нас привезли в какую-то другую часть (ехали часа два) и разместили всех в огромном спортивном зале. На полу были постелены матрасы, лежало постельное белье и нам сказали, что дней пять мы будем жить здесь. Погода была мерзкая, слякотная, все время лил дождь. С утра нас пробовали погонять на зарядку. Сержанты, которые были с нами (а многим уже пора было ехать на дембель), делали это с неохотой. Потом был завтрак. После завтрака пытались с нами позаниматься строевой, но под дождем тоже ни у кого из наших командиров не было большого энтузиазма это делать, и нас загоняли обратно в спортзал. Мы рассаживались на матрасах и начинали «травить».

И очень скоро, буквально в течение первого же дня, в зале образовалось два центра притяжения. В одном углу в центре большого солдатского круга сидел я и как «бывалый» геофизик рассказывал о перипетиях своей первой и пока единственной экспедиции. Но из моих рассказов, наверное, можно было понять, что чуть ли не с пеленок я уже ходил в поля и экспедиции, и у меня их было много – и на самом деле, два месяца первого поля на Кольском полуострове принесли столько много приключений, новых знаний о природе, о людях, что было о чем рассказать.

А второй «лекторий» находился в другом углу, там так же, как и вокруг меня, часто раздавался смех, и ребята так и кочевали: то ко мне подсядут, то, когда, видимо, скучновато я что-то начинал рассказывать, перекочевывали к моему невидимому конкуренту. Пару раз, проходя мимо по нужде, краем уха послушал, о чем рассказывает мой конкурент – судя по обрывкам фраз и слов, что-то о мотогонках.

И вот так конкурировали мы два дня. Причем, когда я говорю «конкурировали» – это на полном серьезе, потому что мы уже хорошо друг друга в лицо знали и внимательно отслеживали, сколько человек у кого находится в слушателях. И, естественно, старались, чтобы у каждого их было больше, чем у другого.

На третий день утром, когда мы шли на завтрак, я первый подошел к этому парню. Мне показалось, что он чуть-чуть постарше меня, с голубыми, очень веселыми глазами. И я сказал: «Давай знакомиться, конкурент, меня зовут Серега». «Костик», – ответил мой будущий самый лучший друг. Оказалось, что он из Ленинграда, занимался спортивными мотогонками, действительно на год старше меня, а если быть точным, на год и месяц, день рождения у него 15 марта. Звали его Константин, фамилия – Павлóвич. Вернувшись после завтрака, мы уже сели вместе и рассказывали по очереди. Конкуренция закончилась, и все, человек 200, кто находился в этом зале, слушали наши байки.
Миронов С.М.

ЧЕТКИ ПАМЯТИ. Поездка в Сибирь. часть 6

Благополучно мы доехали до станции Тайшет. Стояли жуткие морозы. Я пулей выскочил из вагона и побежал на вокзал в буфет в надежде, что там хлеб на столе есть, а может быть, еще что-нибудь – чего уж там, буду говорить, как есть – может, что-нибудь в тарелках осталось. Каково же было мое разочарование, когда я увидел, что буфет на ремонте. Зал ожидания был абсолютно пустой.

Стандартные МПСовские сидения стояли по периметру вдоль стен, середина была пустая. Я вышел на перрон. Прямо у входа на вокзал на перроне стояла краснощекая тетка в валенках, повязанная крест-накрест пуховым платком, и время от времени призывно кричала: «Пирожки! Пирожки! Жареные пирожки с мясом!» Кто-то подошел, протянул денежку, тетка открыла нутро своего ящика, оттуда повалил пар, и в нос мне шибануло вкуснейшим, маслянистым запахом жареных пирожков с мясом. Сглотнув слюну, я пошел в туалет пить воду. Последние дни, когда уже стал голодать, все время пил воду, чтобы хоть что-нибудь плескалось в животе.

Делать нечего: на улице холодно, направился я в зал ожидания и пошел вдоль рядов, машинально глядя на пол и заглядывая под скамейки – вдруг рубль найду или еще какую-нибудь монетку. Краем глаза увидел, что та самая семья из поезда (мать с дочкой и сынишкой) сидит в этом же зале. Видимо, тоже до Тайшета ехали с пересадкой и поедут дальше в европейскую часть страны. Делая обход, наконец я заметил, что под одной из скамеек, почти у самой стены, лежит примерно три четверти баранки. Видно, что она лежала здесь давно и пыли на ней достаточно, но это – еда! Сразу полезть под лавку было неудобно, тем более оказалось, что эта несчастная баранка лежит как раз напротив того места, где сидела знакомая мне семья.

Collapse )
Миронов С.М.

ЧЕТКИ ПАМЯТИ. Поездка в Сибирь. Часть 4

И вот я вышел с чемоданом, без копейки денег в замечательном городе Чита. На привокзальной площади увидел сопки над городом, на двух или трех из которых стояли локаторы. Стоял очень сильный мороз, а пальтишко у меня было демисезонное, правда, шапка зимняя. Есть уже хотелось сильно, потому что последний раз ел где-то сутки назад. Пошел было в вокзальную столовую (в те времена еще хлеб на столах стоял бесплатно), но хлеба на столах не оказалось. Покрутился – ничего съестного добыть не удалось. Мешал чемодан. Я стал думать, как бы мне его сдать в камеру хранения, но для этого нужны были 15 копеек. Вспомнил про механическую бритву, подаренную батей, достал и стал всем предлагать купить ее за 15 копеек. Желающих не нашлось.

Я понимал, что что-нибудь поесть или найти какие-нибудь монетки я смогу только в городе. Есть хотелось очень, поэтому в одном из залов ожидания, в котором было поменьше народу, я нашел самую дальнюю скамью и задвинул под нее как можно дальше чемодан. Честно говоря, умом я понимал: когда вернусь, очень может быть, что чемодана не будет, поэтому практическая мыслишка подсказывала мне: «Достань-ка новые ботинки, обуй их, возьми свежее белье, сходи, переоденься. Фотографии, может, достань, по карманам рассуй». Но, с другой стороны, это бы означало, что я заранее смирился с тем, что у меня чемодан сопрут.

И вот из-за какого-то дурацкого упрямства я ничего этого не сделал, задвинул чемодан подальше и побежал по городу. Причем помню, у меня была абсолютно наивная мысль пойти не куда-нибудь, а в райком комсомола (у меня даже с собой комсомольский билет был) и сказать ребятам, что так и так, оказался в такой ситуации, дайте денег на хлеб. К ужасу своему я никак не мог найти этот райком комсомола: никто не знал, где он находится. Несколько раз заходил в булочные, другие магазины, толкался около касс, пытаясь найти хоть какую-то монетку на полу – ничего нигде не было.

Collapse )
Миронов С.М.

ЧЕТКИ ПАМЯТИ. Героиня

Эту зарисовку я написал в 1989 году. Это рассказ-быль, здесь не изменены ни имена, ни фамилии. События эти произошли в 1981 году в Свердловске. К сожалению, героини этого рассказа уже нет в живых, несколько лет назад она скоропостижно умерла. Царство ей небесное! Дочитав до конца, вы убедитесь, что слова «героиня нашего рассказа» можно и убрать, оставив просто — героиня.

Был солнечный апрельский день. Звонко чирикали воробьи, время от времени задувал легкий ветерок, причесываясь о «гребенку» новых домов, еще не плотно стоящих друг к другу. Утренние часы обычного дня в новом, строящемся микрорайоне Свердловска. Те, кто работает, — уже на работе, школьники — в школе, малыши — или в яслях и садиках, или, радуясь весеннему солнышку и всему на свете, гуляют со своими бабушками. Почти все скамейки у домов заняты теми, кто уже свое отработал и сейчас полноценно использует свое право на заслуженный отдых. Мирно течет их беседа, тихо и солнечно. Так хорошо дремлется под неспешный рассказ какой-нибудь Марьи Ивановны о «жутких» соседях, или о перебоях с молоком в магазине, или о «вредной врачихе с их участка». Тишину этой идиллии нарушает лишь гомон малышей, которым еще очень долго не будет дела до проблем, волнующих Марь Иванну, да легкий скрип детских колясок, в которых блаженно спят самые маленькие. На их милые мордашки то встревожено (не проснулся ли?), то светясь любовью, смотрят молодые мамы. Одна из них — героиня нашего рассказа.

В коляске — вторая в семье девочка, шести месяцев от роду. Старшенькая — в садике, муж — на работе. В голове ее мамы — сложная комбинация больших и малых проблем (стирка и штопка, кормление младшенькой и новые колготки для старшей, ужин для мужа и парикмахерская для себя, и многое-многое другое — вам, дорогие читательницы, конечно же, очень знакомо), и еще легкая дрема под лучами чуть-чуть пригревающего солнышка...

— Ребенок тонет!! — крик раздался совсем рядом.
Collapse )